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家庭版的芝麻小酥饼,起层多还掉渣,咬下去满

更新时间: 2019-03-03

大家好!我是小岚。今天来做芝麻酥饼吧!吃起来酥脆掉渣、层还多。这种面团不用酵母,跟面好后略醒发,即可着手烤制。

1. 盆中我准备了110克的面粉、加入8克白糖、1.5克盐、40克食用油,这里我少加了点盐来增加面团筋性,而后搅匀